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【新春走(zou)基層(ceng)】過年招待親友少不(bu)了炒貨(huo) 干果(guo)炒貨(huo)走(zou)俏過年備足“干貨(huo)”
www.xtxcm.com        2020-06-04 18:48:22 星期四(si)   本文(wen)來源︰ 牛城晚報

 

過年招待親友少不(bu)了炒貨(huo)

干果(guo)炒貨(huo)走(zou)俏過年備足“干貨(huo)”

春節假期,全(quan)家(jia)團(tuan)聚或(huo)走(zou)親訪(fang)友,干果(guo)炒貨(huo)是一道少不(bu)了的休閑零(ling)食chang)K孀糯航諏俳 臼械母曬guo)炒貨(huo)市場(chang)也(ye)熱鬧起來。1月22日(ri),新春走(zou)基層(ceng)欄目記者現場(chang)走(zou)訪(fang),感受到(dao)了市民購買干果(guo)炒貨(huo)的火熱場(chang)面。

本報記者 郭紅玉(yu) 孫彩霞(xia) 文(wen)/圖

買點(dian)干果(guo)炒貨(huo)好過年

在橋西區達(da)活泉(quan)斜街,附近的3家(jia)炒貨(huo)店門(men)前,都圍滿了人。“買點(dian)干果(guo)待客。”市民劉(liu)女士說,買點(dian)年貨(huo)不(bu)僅犒勞(lao)犒勞(lao)自己(ji),也(ye)好招待一下串門(men)的親朋好友xuan)

“兩斤(jin)松子、兩斤(jin)大杏仁……”顧客張(zhang)女士挑選(xuan)了4樣干果(guo),她笑著說︰“過年呢,不(bu)買點(dian)瓜子、干果(guo)不(bu)像(xiang)樣子。好久不(bu)見(jian)的親戚朋友來了,得買點(dian)好東西。”

“往年家(jia)里都只買一些瓜子、花生(sheng)。今年還買了松子、腰果(guo)、巴旦木等,回家(jia)讓孩子們(men)吃點(dian)新鮮的。”正在購買干果(guo)的孫女士說。

各色干果(guo)炒貨(huo)任wen)ni)選(xuan)

橋西區第一菜市場(chang)門(men)口的一家(jia)炒貨(huo)店前,圍了一圈(quan)的市民挑選(xuan)著各色干果(guo)炒貨(huo)。店主郭女士kong)ψ畔殖椿ㄉsheng)、瓜子等,售賣(mai)的活兒另有4人忙碌著招呼顧客、稱重收(shou)款。

“平(ping)時我們(men)兩口子就能(neng)顧得過來,每(mei)到(dao)春節,我倆根本忙不(bu)過來,親戚都過來給幫忙了。”郭女士說,她1996年就開始賣(mai)干果(guo)炒貨(huo),但當年僅僅只賣(mai)瓜子和花生(sheng),而且當時瓜子僅僅1.5元(yuan)一公(gong)斤(jin),如(ru)今瓜子價格已(yi)經翻了四(si)五倍,銷量kong)橇聳shi)倍。

“那會兒瓜子和花生(sheng)可不(bu)是啥時候(hou)想(xiang)吃就吃。”郭女士說,在20年前,一hua)閎思jia)里過廟會、招待客人、逢年過節才買上點(dian)瓜子。現在,瓜子花生(sheng)都是平(ping)時的零(ling)嘴,過年還得買點(dian)稀(xi)罕的干果(guo)炒貨(huo),才更有年味兒。

隨著市民對干果(guo)炒貨(huo)的需求猛增,炒貨(huo)店也(ye)不(bu)再僅僅銷售瓜子和花生(sheng),而是增加了杏仁、腰果(guo)、松子等各種(zhong)干果(guo),任市民選(xuan)擇。

“an)喚銎分zhong)多了,市民對干果(guo)的質(zhi)量要求也(ye)高(gao)了,現在進貨(huo)都撿著好的進。”郭女士說,逢年過節市民更是要買好品質(zhi)。

一天賣(mai)出花生(sheng)700公(gong)斤(jin)

照看炒爐、選(xuan)裝瓜子、過秤(cheng)收(shou)錢。在橋西建設大街與鋼鐵南路(lu)交叉口西北(bei)角的一家(jia)炒坊門(men)前,八九位店員正忙得不(bu)可開交。店門(men)前東側一台燒爐轟(hong)隆隆地翻滾著,四(si)周彌漫著濃濃的花生(sheng)香味。一旁的空(kong)地上,一塊(kuai)塑料xi)忌隙遜拋懦春玫幕ㄉsheng)。門(men)店西側排列(lie)著袋裝的瓜子,攤位上的炒貨(huo)和糖果(guo)少說也(ye)有四(si)十(shi)多種(zhong),吸引了不(bu)少市民上前挑選(xuan)。

“春節臨近,干果(guo)炒貨(huo)都是過年的必備年貨(huo),過節走(zou)親訪(fang)友家(jia)里的花生(sheng)瓜子是招待親朋的必備干貨(huo)。”該店主告訴(su)記者,最近這段時間,他每(mei)天凌晨3時就開始到(dao)店里忙活,一天花生(sheng)銷量就在700公(gong)斤(jin)以上,其(qi)它各類炒貨(huo)的銷量明顯增加。

 

 

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